close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Džus ano, ale jen zdravý a správně dávkovaný

11. srpna 2008 v 22:03 | Mišky |  Novinky

Bez ovocné šťávy se zdravý dětský jídelníček neobejde. Je však třeba ji pečlivě vybírat a dávkovat opatrně. Jinak totiž nadělá víc škody než užitku.

CČ↓

Kde se skrývá háček

Dietologové uvádějí, že ideální množství džusu v dětském jídelníčku je 0,2 l denně. Přitom je dobré ho alespoň trochu rozředit vodou, protože koncentrovaná šťáva je pro trávicí soustavu dítěte značně nešetrná. Věková hranice pro podávání ovocných šťáv je minimálně šest měsíců, v případě citrusů ještě o půl roku později - kvůli alergiím.

Pokud vaše dítě dlouhodobě bojuje s mírným průjmem, může být na vině právě džus, který při časté konzumaci způsobuje horší vstřebávání sacharidů. Má váš potomek příliš citlivé zuby nebo se mu často kazí? I v tomto případě se zamyslete, jestli nepije moc ovocných šťáv. Agresivní kyseliny narušují zubní sklovinu a cukr už jen dokoná dílo zkázy. Další hrozbou je samozřejmě obezita.

Energetická hodnota je vysoká i u šťáv bez přidaného cukru, a bude-li je dítě pít namísto vody, nemá šanci přijaté kalorie spálit. Sladká šťáva navíc 'zaplácne' žaludek, takže dítě už posléze nedonutíte sníst pravidelnou porci jídla, která mu má zajistit zdravé živiny.

Nejlepší je děti od samého začátku zvykat na čistou nebo jen mírně ochucenou vodu. Že sladká chuť způsobuje návyk, už je známý fakt. Čím víc sladkého dítě dostane, tím víc ho bude dál vyhledávat. Ovocné šťávy proto svým ratolestem dávejte jako pamlsek, a ne jako běžný nápoj.

Vsaďte na kvalitu

Řeč je tu samozřejmě o stoprocentních džusech, které neobsahují konzervanty ani barviva. Ty jediné jsou totiž pro výživu dítěte přínosem, a ne jen kalorickou bombou. Ale i mezi těmito ovocnými šťávami najdete výrobky s rozdílnou kvalitou. Těm podezřele laciným se raději vyhněte - sice mohou obsahovat 100% ovocné složky, jak je udáno na obalu, pravděpodobně však budou vyrobené z mnohem horších surovin a takovým výrobním procesem, který šťávu připraví o většinu prospěšných látek.

Vůbec nejlepší je vyrobit si ovocnou šťávu doma. Kromě nesrovnatelně lepší chuti bude obsahovat i dávku vitaminu C, který má velmi krátkou 'trvanlivost' a v kupovaných džusech ho zbyde jen zlomek.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.